信州

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【信州牛乳パン図鑑】ツルヤの牛乳パン

長野で最大のスーパーである『ツルヤ』パン部門が販売する牛乳パンを買ってきました。 長野では信州という名前に置き換えることが多い。あまりに広くて気候も違うため、北信・東信・中信・南信と盆地単位で地区を4つに分けがち。なぜ、中信は西じゃなくて中なのかというと、西は北アルプスでほぼ山だか...
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【信州牛乳パン図鑑】太養パン店の牛乳パン

諏訪湖の牛乳パンと言えば、上諏訪駅の近くの太養パン店ではないでしょうか。おばあちゃんがお店番をしている昔ながらの老舗なパン屋さんだと思っていたのですが、久々に伺ってみるとオサレなパン屋さんに変わっていてビックリしました! 新聞で改装するというのは知っていたのですが、大きなガラスのピカピカのシ...
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