5位以内に入らなかった商品の情報は消されてしまっているけれど重要だと思う。ただの情報では無く感想を重視して、しゃべっているログを残していくことにしました。
今回は、スーパーコンビニで買える人気の『豆大福 12種類』です。
有識者：夢菓子工房ことよ 岡本伸治
ランキングと比較された商品一覧
| ランク | 商品名 | メーカー | 価格 | 豆の満足度 | コスパ | あんだけ の味 | もちだけ の味 | 全体 の味 | 合計 | 備考 |
| 1 | 黒豆大福 | とかち製菓 | 150円 | 7 | 8 | 10 | 10(1) | 10 | 45 | <もちだけ> おいしいですこれ。 つきたてのお餅食べてるような。 もちですね。もちだ。 お餅そのまま食べているような。 舌触りも味もちゃんとお餅です。 変な甘さも付いて無いし自然なお餅の味。 ちょっと無理して餅米の味にしているのがけっこう世の中にあるなか、評価高い。 <総評> うわ、おいしい。ザ豆大福だ。 すんごくおいしいです。 専門店で目隠してどっちだ？とやってもわからいレベルに来ている。これ大好き。 |
| 2 | 白水名水 塩豆大福 | シャトレーゼ | 151円 | 8 | 8 | 8 | 9 | 10(1) | 43 | <あんだけ> あんがぎっしり、あんをたべてくれという感じ。 甘さがくどくなく、おいしい。しっとりしてる。 <全体> おいしい！ これに関しては、2個行ってもおかしくないな。 あんこと豆もおいしいですね。 ほどよい味のバランス。 くどい甘さとか残らない。 生菓子ってだいたい20％ぐらい水が入っている。 ほんとにいい水を使うとお菓子に味が反映されやすい。 いいのみつけちゃいました。 <総評> すごい、いい弾力です。 コシだコシ。餅単体だけでも食べられる感じですよね。 |
| 3 | もんめや 塩豆大福 | 武蔵製菓 | 270円 | 7 | 7 | 10(1) | 9 | 9 | 42 | <あんだけ> うわー、おいしそう。 粒感がキレイですよね。 おいしいです。これおいしいですね。 これけっこう好きです。 豆感があり、口溶けがいいです。 この違いが出せるというのはいい仕事をしていますね。 炊き方がいいと思います。 <総評> もちがおいしい。 変な甘みがない。 ちゃんとそれぞれの味が立っている気がします。 非常にいいバランス。 |
| 4 | 謹製豆大福 (つぶあん) | 山崎製パン | 130円 | 9 | 9 | 8 | 8 | 7 | 41 | <豆> 無限に出てくる24個(平均13.4個) <もちだけ> しっかりした食感はありますね。 なんか風味が自然で、ちょっと塩味もある。 後味がいいですね。 <総評> あんこが柔らかすぎないところがいい。 餅に負けないあんこ。 計算で出来るものですか？ 経験値だと思う。たぶんすごいいっぱい失敗をしていると思う。 企業努力！ |
| 5 | 塩豆大福(粒あん) 5個入り | あわしま堂 | 259円 | 7 | 9 | 8 | 7 | 8 | 39 | <総評> 穏やかな甘さ。餅がちゃんと伸びる。 出来たてだったら当然だけど、何日かしてもちゃんと伸びる。 |
| 塩豆大福 | ファミリーマート | |||||||||
| 塩豆大福 | ミニストップ | |||||||||
| 特撰豆いっぱい大福 (十勝産小豆の粒餡) | 山崎製パン | 178円 | (1) | <豆> 逆に一つの豆大福にこんなに入れるんですね。 すごいな。 37個23.5g(平均13.4個) ボコボコしてますね。 満足度マックスですね。 <全体> 迫力ありますよね。 豆が確かにたくさん、一口で4粒ぐらい。 餅に入る豆はそんなに糖分がない。計算されている。 | ||||||
| 豆大福 | 武蔵製菓 | |||||||||
| 豆あんこ餅 (粒あん) | 明日香野 | 214円 | (1) | 100gあたり86.6円(平均168.4円) 破格の安さです。 | ||||||
| 越後 米どころのこだわり 塩大福 | 久世福商店 | |||||||||
| 十勝産小豆を使った ごろっと豆の豆大福 6個入り | コープ | 537円 | <あんだけ> しっかり小豆の味がします。 |
1位のとかち製菓 大福 16個セット
（白大福／黒豆大福／よもぎ大福／枝豆大福 ／全4種から選べる)
NGコメント：豆の満足度
A社：あれ、あれ？豆がもうない。えー、こんだけ？記録は2.5個(平均13.4個)。2.0g。期待して食べてガッカリするタイプの豆大福だと思います。
NGコメント：あんだけの味
B社：ぜんっぜん小豆の味がしないです。えーショックなんですけど、見た目はあんこなのに。味が全然あんこじゃない。煮方かなぁ。だいぶたぎってる可能性ありますよね。
NGコメント：もちだけの味
C社：あ、ベタベタする。跳ね返りがない。歯切れが悪いしコシもない。
D社：上あごと奥歯にへばりつく。餅としての評価はかなり低い。
NGコメント：全体の味
E社：ちょっと甘みが際立つ。豆がそれを打ち消してくれてないので。そういう顔になりますよね。甘い、甘すぎる。甘みにキレがない。
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