タカナシさん

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濃厚とろりん杏仁豆腐レシピ

セブンイレブンの杏仁豆腐が好きだったのですが、 買いに行くとなかったり、 定期的にアッサリしたり、違う匂いを付けてきたりしていたので 自分で追求することにしました。 水分やら牛乳やら生クリームやら ひとしきり試行錯誤。 ■1■ 柔らかさへの探求 とろりんとスプーンからこぼれ落ちそうなぐらいの柔らかさ...